
Nu närmar sig påsken. Så härligt med några dagar ledigt! Igår köpte jag en gul bordduk till påskbordet. Lite blommor, ljus och servetter får komplettera påskdekorationerna. Påskris gillar jag inte så det hoppar jag gärna över, men vi får väl se om resten av familjen har andra åsikter...
Vad ska vi då servera till middagarna under påskhelgen? På långfredag ska vi ta hem min mor från hemmet och bjuda henne på en lunch-middag. Lite ägg, skaldjur, lax och sill känns självskrivet. Huvudrätten har jag ännu ingen aning om och efterrätt får väl bli lite frukt.
Lördagen hoppas jag innebär påskäggsletande med familjen. Fast i år får vi nog leta inomhus - tror inte att tillräckligt mycket snö hinner försvinna från tomten så att det känns bra att vara ute. Till mat serveras sedan förståss mer ägg och tillbehör och kanske en liten lammstek?