I september fyller min mor 80 år - och den dagen till ära så kommer min moster på besök från Wien! Kul att få träffa dem igen, fast det lär bli intensivt då det är mitt i valspurten!
Och när jag försökte boka hotellrum åt dem så visar det sig att det pågår en läkarkongress i Stockholm och att närmaste lediga hotellrum ligger i Västerås. Efter mycket om och men lyckas jag boka in dem på konferensanläggnignen Såstaholm - men det motsvarar ju inte riktigt vad de hade tänkt sig, så eventuellt får de bo hemma hos oss istället. Dvs maken och jag får bädda åt oss nere i källaren och låna ut vårt sovrum och badrum till våra gäster - fast det gör jag så gärna för deras skull!
Och en fin födelsedagsmiddag får vi också lov till att trolla fram - jag lutar mest åt att fixa en skaldjursbuffé. Det går enkelt att fixa och alla i sällskapet älskar skaldjur - fast dyrt lär det bli.... Å andra sidan så uppskattar nog min mor en fin middag mer än att få några presenter och saker som hon ändå inte behöver! Ska fundera lite till på menyn men något liknande detta vore väl lämpligt:
Hummer
Räkor
Havskräftor
Vanliga kräftor
Skagenröra
Baguetter, smör och ost
Champagne, vitvin och cider som dryck
Efterrätten hoppas jag min dotter fixar i form av en tårta
1 kommentar:
Självklart fixar hon en tårta. Jag har två förslag på tårta, men ett kanske passar bättre till bror min, vi kan diskutera det lite närmare!
Skicka en kommentar